| 品名 |
【冷凍シリーズ】 名古屋観光ホテル 中国料理長兼中国料理「柳城」料理長 内藤勝博監修修 柳城 海老のチリソース煮 |
| 商品説明 |
天然のホワイト海老を使用した、辛さ控えめの海老のチリソース煮。
海老のぷりぷりした食感を残し、ほどよい酸味と甘み、豆板醤の辛みが食欲をそそる、王道の海老のチリソース煮です。
温めてそのままはもちろん、やわらかなパンにはさんだりとアレンジも豊富です。
いつもの食卓が、一瞬にして華やかなパーティーシーンに早変わり。
ご家族での特別な日に、また大切な方への心からのギフトに是非。 |
中国料理長兼中国料理「柳城」料理長 内藤勝博
| 11973年大阪府生まれ。18歳で料理の道へ入り、大阪のホテルレストランで上海料理を学ぶ。
その後、26歳で香港へ渡り、数々のレストランで研鑽を積み、帰国。2017年ホテルナゴヤキャッスル中国料理「柳城」料理長に就任。ホテル閉館に伴い、2020年1月に名古屋観光ホテル中国料理「柳城」料理長となる。2018年 食の祭典（合同展）東海3県調理師大会料理コンクールで厚生労働大臣賞を受賞し、翌2019年 第3回世界広東料理王コンテストにて銀賞を受賞、2023年には、第4回世界広東料理王コンテストにて特金賞を受賞。 |
| 内容量 |
200g |
| 原材料名 |
えび（インド）、ねぎ、トマトケチャップ、食用調合油、にんにく、かたくり粉、しょうが、ガラスープ（塩、チキンエキスパウダー、乳糖、ビーフエキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料）、豆板醤、砂糖、日本酒、食用ごま油、麦芽糖調整品、ウスターソース、ホワイトペッパー、塩／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤、加工でんぷん、トレハロース、酸味料、増粘多糖類、カラメル色素、香辛料抽出物、甘味料（甘草）、（一部にえび・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む） |
| 賞味期限 |
冷凍約20日 |
| 保存方法 |
マイナス18℃以下で保存してください。
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| 栄養成分表示 100gあたり |
エネルギー 147kcal
たんぱく質 12.3g
脂質 6.5g
炭水化物 7.6g
食塩相当量 2.0g
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| お召し上がり方 |
■外袋をはずし、沸騰したたっぷりのお湯に、凍ったままの商品を封を切らずに内袋ごと入れ、再び沸騰してからフタをせずに中火で約5分間温めてください。
■ボイル専用
■電子レンジ不可
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| 注意事項 |
■袋が鍋のふちに触れたり、はみ出すと袋が溶ける場合があります。
■温めすぎは調理不良の原因になります。
■鍋から取り出す際は、袋が熱くなっておりますのでやけどにご注意ください。
■一度解凍したものを再び凍らせると、品質が変わることがありますので再冷凍は避けてください。
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| お届け方法 |
この商品は冷凍便にてお届けします。 |
| おすすめ用途 |
敬老の日/母の日/父の日/入園・入学祝い/お中元/誕生日/結婚記念日/出産祝い・出産内祝い/引菓子/新築祝い・引っ越し祝い/卒業・卒園祝い/バレンタインデー/ホワイトデー/お取り寄せ/通販/手土産/お土産 など様々な贈答品・ギフトやプレゼント、内祝い・お返しにおすすめの高級 グルメです。 |
