サマーギフト
杏仁豆腐

中国料理「柳城」
その歴史を繋いで、進化を続ける


中国料理「柳城」は、現在は建て替えのために閉館している ホテルナゴヤキャッスルに誕生し、約半世紀の間、 地元名古屋はもちろん、世界中のVIPをおもてなしし続けてきた中国料理店。
オープン当時は四川料理をメインにしていたものの、 時代の流れもあり、素材の持ち味を生かした広東料理中心のメニューに転換。
今は、名古屋観光ホテルで、その伝統を守りながら 常に進化し続けています。

柳城

product

その魅力は、本場香港点心師による点心ワールド

「柳城」の魅力に欠かせないのが、本場香港点心師が腕をふるう点心。
独特のもちもち食感にぷりっと海老が弾ける海老蒸し餃子や、 香ばしく軽やかに揚げられた春巻きといった料理系の点心はもちろん、 デザート系の甘い点心も魅力のひとつです。

1700年を超える歴史を持つ、優美な宮廷スイーツ

その歴史は三国志の時代までさかのぼるとされる「杏仁豆腐」。
一時は宮廷料理の最高峰「満漢全席」のデザートとして 数多くの皇帝や妃たちに愛されてきた杏仁豆腐は その伝説と共に長い月日を経て、日本へ渡ってきたのです。

1700年を超える歴史を持つ、優美な宮廷スイーツ

その歴史は三国志の時代までさかのぼるとされる「杏仁豆腐」。
一時は宮廷料理の最高峰「満漢全席」のデザートとして 数多くの皇帝や妃たちに愛されてきた杏仁豆腐は その伝説と共に長い月日を経て、日本へ渡ってきたのです。

どこまでも白く、真綿のような純白さ

杏仁豆腐といえば、そのコクのある白さが特徴。
特に「柳城」の杏仁豆腐は、薄き通るような透明感とは一線を画す奥ゆきのある白さ、潔いほどの濃厚な白さが魅力。
その味わい、食感共に一切の隙のない美しさは 数々の妃が愛してきた歴史を想わせます。

ぷるぷる&とろりが極上の一滴

「柳城」の杏仁豆腐は、ぷるんっと弾けてとろりっととろける なめらかな食感が魅力です。
もちろん、なめらかさだけではなく、濃厚なコクと 口の中いっぱいに広がるほのかな甘みは、一滴でそのシアワセを満喫できるもの。
数多くのVIPに愛され続けてきた 「柳城」の甘いシアワセをどうぞ。
お誕生日やご結婚記念日、またお中元など大切な方への贈りものにもお勧めです。

ぷるぷる&とろりが極上の一滴

「柳城」の杏仁豆腐は、ぷるんっと弾けてとろりっととろける なめらかな食感が魅力です。
もちろん、なめらかさだけではなく、濃厚なコクと 口の中いっぱいに広がるほのかな甘みは、一滴でそのシアワセを満喫できるもの。
数多くのVIPに愛され続けてきた 「柳城」の甘いシアワセをどうぞ。
お誕生日やご結婚記念日、また大切な方への贈りものにもお勧めです。

<料理長 内藤 勝博>

1973年大阪生まれ。2010年ナゴヤキャッスル入社、
中国料理「柳城」料理長を経て 2021年名古屋観光ホテル中国料理「柳城」料理長に就任。

大胆でありながら繊細な火使いで、素材の香りや食感、旨みを引き出す料理は、その味わいはもちろん見た目の美しさも秀逸。数多くのVIPにも支持され続けている。

2018食の祭典(合同展)東海3県調理師大会
料理コンクール厚生労働大臣賞受賞

2019年第3回世界広東料理王コンテスト銀賞受賞

wrapping

箱

箱に入れてお届けします。

紙袋

紙袋

紙袋(有料)も承ります。
下記よりお買い求めください。


紙袋(小)/¥150(税込)
紙袋(大)/¥200(税込)

複数個お買い求めの場合は紙袋大がお勧めです。

のし

ご贈答用に「のし紙」を無料で承ります。

のし紙 ■ 祝のし蝶結び
  無地/御祝/御礼/内祝/お中元/お歳暮
のし紙 ■ 祝のし結び切り
  無地/内祝/快気祝
  のし紙 ■ 弔事のし
  無地/御供/志

メッセージカード

メッセージカードを承ります。
カードデザインとメッセージ内容をそれぞれ下記よりお選びください。

  • Happy Birthday!素敵な誕生日、そして一年となりますように。
  • いつもありがとう!感謝の気持ちを込めて贈ります。
  • 祝 結婚記念日!心からお祝い申し上げます。
  • フリーメッセージ(80文字以内でご希望のメッセージをご記入ください。
のし紙

サマーギフト
杏仁豆腐

中国料理「柳城」
その歴史を繋いで、進化を続ける

中国料理「柳城」は、現在は建て替えのために閉館している ホテルナゴヤキャッスルに誕生し、約半世紀の間、 地元名古屋はもちろん、世界中のVIPをおもてなしし続けてきた中国料理店。
オープン当時は四川料理をメインにしていたものの、 時代の流れもあり、素材の持ち味を生かした広東料理中心のメニューに転換。
今は、名古屋観光ホテルで、その伝統を守りながら 常に進化し続けています。

product

その魅力は、本場香港点心師による点心ワールド

「柳城」の魅力に欠かせないのが、本場香港点心師が腕をふるう点心。
独特のもちもち食感にぷりっと海老が弾ける海老蒸し餃子や、 香ばしく軽やかに揚げられた春巻きといった料理系の点心はもちろん、 デザート系の甘い点心も魅力のひとつです。

1700年を超える歴史を持つ、優美な宮廷スイーツ

その歴史は三国志の時代までさかのぼるとされる「杏仁豆腐」。
一時は宮廷料理の最高峰「満漢全席」のデザートとして 数多くの皇帝や妃たちに愛されてきた杏仁豆腐は その伝説と共に長い月日を経て、日本へ渡ってきたと言われています。

1700年を超える歴史を持つ、優美な宮廷スイーツ

その歴史は三国志の時代までさかのぼるとされる「杏仁豆腐」。
一時は宮廷料理の最高峰「満漢全席」のデザートとして 数多くの皇帝や妃たちに愛されてきた杏仁豆腐は その伝説と共に長い月日を経て、日本へ渡ってきたと言われています。

どこまでも白く、真綿のような純白さ

杏仁豆腐といえば、そのコクのある白さが特徴。
特に「柳城」の杏仁豆腐は、薄き通るような透明感とは一線を画す 奥ゆきのある白さ、潔いほどの濃厚な白さが魅力。
その味わい、食感共に一切の隙のない美しさは 数々の妃が愛してきた歴史を想わせます。

ぷるぷる&とろりが極上の一滴

「柳城」の杏仁豆腐は、ぷるんっと弾けてとろりっととろける なめらかな食感が魅力です。
もちろん、なめらかさだけではなく、濃厚なコクと 口の中いっぱいに広がるほのかな甘みは、一滴でそのシアワセを満喫できるもの。
数多くのVIPに愛され続けてきた 「柳城」の甘いシアワセをどうぞ。
お誕生日やご結婚記念日、またお中元など大切な方へのプレゼントにもお勧めです。

ぷるぷる&とろりが極上の一滴

「柳城」の杏仁豆腐は、ぷるんっと弾けてとろりっととろける なめらかな食感が魅力です。
もちろん、なめらかさだけではなく、濃厚なコクと 口の中いっぱいに広がるほのかな甘みは、一滴でそのシアワセを満喫できるもの。
数多くのVIPに愛され続けてきた 「柳城」の甘いシアワセをどうぞ。
お誕生日やご結婚記念日、またお中元など大切な方へのプレゼントにもお勧めです。

<料理長 内藤 勝博>

1973年大阪生まれ。2010年ナゴヤキャッスル入社、中国料理「柳城」料理長を経て 2021年名古屋観光ホテル中国料理「柳城」料理長に就任。

大胆でありながら繊細な火使いで、素材の香りや食感、旨みを引き出す料理は、その味わいはもちろん見た目の美しさも秀逸。数多くのVIPにも支持され続けている。

2018食の祭典(合同展)東海3県調理師大会
料理コンクール厚生労働大臣賞受賞
2019年第3回世界広東料理王コンテスト銀賞受賞

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箱

箱に入れてお届けします。

紙袋

紙袋

紙袋(有料)も承ります。
下記よりお買い求めください。

紙袋(小)/¥150(税込)
紙袋(大)/¥200(税込)

複数個お買い求めの場合は紙袋大がお勧めです。

のし

ご贈答用に「のし紙」を無料で承ります。
※買い物籠のプルダウンよりお選びください。
※名入れは備考欄に記載をお願いいたします。

のし紙 ■ 祝のし蝶結び
  無地/御祝/御礼/内祝/お中元/お歳暮
のし紙 ■ 祝のし結び切り
  無地/内祝/快気祝
のし紙 ■ 弔事のし
  無地/御供/志

メッセージカード

メッセージカードを承ります。
カードデザインとメッセージ内容をそれぞれ下記よりお選びください。

  • Happy Birthday!素敵な誕生日、そして一年となりますように。
  • いつもありがとう!感謝の気持ちを込めて贈ります。
  • 祝 結婚記念日!心からお祝い申し上げます。
  • フリーメッセージ(80文字以内でご希望のメッセージをご記入ください。
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クーポン利用方法
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【お中元 2022 早割】柳城 杏仁豆腐

商品番号 s-15
通常販売価格 ¥ 1,800 税込
・メッセージカードはお届け先が1箇所、且つ同一商品を複数ご注文頂いた際には1枚同梱いたします。尚、複数枚の同梱をご希望の場合は備考欄にご記載ください。
メッセージカードをご希望の方は、ご希望のメッセージ・デザインをA-E、①-⑥よりお選びください。 フリーメッセージの場合はメッセージをご記入ください。
・のしをご希望の方は、のし上(表書き)のし下(名前)をご記入ください。
※文字数の制限(80文字)

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品名 柳城 杏仁豆腐
商品説明 中国料理「柳城」料理長 内藤勝博監修のスイーツシリーズ第2弾は「杏仁豆腐」。
真綿のように真っ白なその姿、そして舌の上にのせると“ぷるんっ”と弾けた瞬間に“とろり”ととろけるなめらかな食感は、誰からも愛される優美な味わい。
透き通るほどに美しい純白の”ご褒美スイーツ”をどうぞ。
内容量 115g×3個
箱サイズ 約8.0×22.5×6.5cm
原材料名 果糖ぶどう糖液糖、油脂加工食品、杏仁霜、リキュール/ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤、pH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、カラメル色素、(一部に乳成分、大豆を含む)
賞味期限 発送日より21日以上
保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保管してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
おすすめ用途 母の日/父の日/入園・入学祝い/お中元/敬老の日/誕生日/結婚記念日/出産祝い・出産内祝い/引菓子/引っ越し祝い/バレンタインデー/ホワイトデー など様々なギフトやプレゼント、内祝い、お返しにおすすめです。
大口のご注文 大口のご注文につきましては、
エスパシオエンタープライズ株式会社 外販部
TEL:052-211-9018
までお問い合わせください。(平日10:00~17:00)

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柳城 杏仁豆腐

[3個入り] ¥1,800(税込)


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柳城 杏仁豆腐

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