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2022.06.17

人気商品を更に先へ・・・夏だけクッキー開発物語

オリジナルが誕生して約10ヶ月。

ふたつの缶クッキーはおかげさまでたくさんのお客様に支持され、愛されてきました。

 

そんな中、トライした春限定「ガトー・ミニョン・プランタン」は数量限定だったにも

関わらず、オンラインショップや店頭はもちろん、名古屋市内の百貨店へ

期間限定出店した際にも一番人気商品となり、増産に増産を重ねる結果となりました。

 

そして迎える夏。

夏にクッキーは売りづらいのでは?というつぶやきから、

夏こそ食べたくなるクッキーを作る!という命題が生まれました。

 

夏に食べたくなる味は?

夏をイメージするような形って?

夏らしさが伝わるカラーは?

 

何度も議論を重ね、出来上がったのが「ガトー・シュシュ・エテ」、

そして「ガトー・ミニョン・エトワール」の2商品です。

「ガトー・シュシュ・エテ」は、もともと甘系のクッキーも入れつつ、

塩系のクッキーも多く、「お酒にも合う」がコンセプト。

そこに夏に食べたくなる『辛系』を組み合わせて、

柚子こしょうと黒こしょうチーズの2つの味をラインナップ。

「ガトー・ミニョン・エトワール」は、SNS映えを意識したカラフルカラーがポイント。

だから、とことん『見た目』にこだわり、形は夏の夜空に輝く星を、

色は夏色、レモンカラーで「レモンサブレ」が出来上がりました。

 

どちらも7月1日から数量限定で販売予定です。

お楽しみに!